Категорія: Домашні справи

Соковиті котлети з курячої грудки рецептСоковиті котлети з курячої грудки рецепт

Правильний хліб і обсмажену цибулю Білий хліб – важливий компонент фаршу, і він з'явився в рецепті котлет не з міркувань економії. Розмочений у молоці білий батон надає фаршу соковитість та

Моцарелла з чогоМоцарелла з чого

Класична моцарелла (італ. mozzarella di bufala campana) виробляється з молока чорних буйволиць, проте у продажу практично завжди є моцарелла з коров'ячого молока. Цей сир продають у вигляді білих кульок, замочених

Котлети курячі з соусомКотлети курячі з соусом

Олія та вершки Деякі господині додають у фарш сало або жир. Оскільки, коли жир розтоплюється при жарінні, це надає котлетам соковитості. Однак котлети виходять набагато еластичнішими і ніжнішими, якщо замінити

Етимологія слова православ'яЕтимологія слова православ'я

Слово Православ'я є переклад грецького слова Ортодоксія Ортодоксія ὀρθοδοξία «пряма думка; правильне вчення; правовір'я»; від ὀρθός «прямий; правильний» + δοκέω «мати думку, думати») — тип релігійного мислення, що надає центрального

Нут що це за крупаНут що це за крупа

Бараний нут, або турецький горох, він же культурний нут і бараний горох (лат. Cicer arietinum). трав'яниста рослина сімейства Бобові (Fabaceae), зернобобова культура. Загальновживані назви – воложський горох, грецький горох, баранячий

Омлет від лазерсона рецепт з фото покроковоОмлет від лазерсона рецепт з фото покроково

Збийте в мисці 3 яйця із сіллю та перцем. Розбийте 3 великі яйця в миску і збийте яйця віночком або вилкою. Продовжуйте збивати, доки жовтки не змішаються з білками, а

Чому після бігу в роті присмак кровіЧому після бігу в роті присмак крові

Чому з'являється металевий присмак у роті після бігу саме у спортсменів? Вся справа в підвищенні артеріального тиску + кількості еритроцитів крові: Зростає внутрішньолегеневий тиск, при якому частина еритроцитів просочується в

Пиріг рецепт з фотоПиріг рецепт з фото

Пироги бувають відкриті, коли начинка лежить поверх тіста, і закриті, коли начинка повністю всередині тесту. Різновидів пирогів безліч: кулеб'яка, курник, солодкі пироги, чапільг, киш, бісквіт, ватрушка, штрудель, пряник, паска, манник,