За кімнатної температури час споживання неаполітанської піци не повинно бути більше 6 годин. Якщо ж ви замовили «Пепероні» або «Студентську» піцу, де є ковбаса, то цей час скорочується до 4 годин.
Однак, щоб зберегти її свіжість і апетитний смак, необхідно дотримуватись певних правил зберігання. Важливо пам'ятати, що зберігання піци має бути обмеженим певним часом. Рекомендується вживати залишки піци протягом 2-3 днів після приготування, щоб уникнути можливих проблем зі здоров'ям
Дієтолог запевняє, що їсти піцу без шкоди здоров'ю можна, можливоякщо вона зберігалася при кімнатній температурі не більше двох годин. — За дві години ви повинні або розігріти піцу, Або покласти її в холодильник, тоді з вашим здоров'ям все буде в порядку, – пояснює експерт.
Експерти з безпеки харчових продуктів застерігають від того, щоб залишати їжу при кімнатній температурі, особливо, якщо вона висока. Піца витримає, якщо її залишити поза холодильником на кілька годин, але це залежить від того, наскільки високою буде температура в приміщенні.
Як зберігати піцу в холодильнику Якщо ви приготували більше піци, аніж планували з'їсти, зайві шматочки можна поставити в холодильник. Складіть її в контейнер, застелявши поверхню паперовими серветками. Так вона залишиться свіжою. Термін придатності готової піци в холодильнику – до 2 діб, але за умови правильної упаковки.
За кімнатної температури час споживання неаполітанської піци не повинно бути більше 6 годин. Якщо ж ви замовили «Пепероні» або «Студентську» піцу, де є ковбаса, то цей час скорочується до 4 годин.